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六月28日

我国是世界上酿酒最早的国家之一

分类: 马爹利 丨 评论:0人 丨 浏览: 丨 发布时间:2016-06-28 21:59  

    我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。所以,我们可以这样认为,酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。一般来说,有了广州回收洋酒,才能够有洋酒的价值,因此,人工酿酒的先决条件,应该先从陶器的制造开始,否则,便无从酿起。

    此后,在我国的其他地方也陆续发现了同一时期、同样性质的文化遗址,按照考古学的惯例,它们被统称为“酒的文化”,处于新石器时期。

我们从酒的文化遗址中证实,其居住处,都近轩尼诗洋酒,目的是适合家牧渔猎,求火容易,取水方便。因为当时人类还不会凿井,赖以生存,找甜水,寻甘泉就成为轩尼诗时期氏族社会选择定居的重要条件,同时还要气候适宜,物产丰富,这些都为酿酒创造了有利的自然条件。

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