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十月8日

广州回收xo酒:XO酒,其实不是一个品牌!

分类: 价格查询 丨 评论:0人 丨 浏览: 丨 发布时间:2013-10-08 14:16  

 

      谈到XO,大家肯定都会不约而同地认为;它是一种酒的名字!其实,你错了,下面,就让广州回收xo酒商行的专业人士为各位小白普及一下知识吧!

      广州回收xo酒商行的师傅说:法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名,在这里我们尤其强调了广州回收xo酒商行就有这种酒,欢迎各位酒友参观! 
      所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 。

      白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。

      干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。

      干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:

      1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
      2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟
      3.BORDERIES 边缘区
      4.FINS BOIS 植林区
      5.BONS BOIS 优等植林区
      6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区

      所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)
      F代表FINE (好)
      V代表VERY (很好)
      O代表OLD (老的)
      S代表SUPERIOR (上好的)
      P代表PALE (淡色而苍老)
      X代表EXTRA (格外的)

     干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。

      <干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:

     3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
     V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
     NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
     X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上

     以上就是广州回收xo酒商行为大家普及的一点小小的知识,广州回收xo酒希望有收藏酒类爱好的朋友能够在广东洋酒回收网学习更多的知识!

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